【新刊】花と料理 おいしい、いとしい、365日
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【新刊】花と料理 おいしい、いとしい、365日

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著:渡辺 有子、平井 かずみ 写真:大段 まちこ 出版:リトルモア 判型・頁数:A5判 392ページ 発売日:2018年10月17日 ■紹介(版元ドットコムより) 1月23日 白のブーケ / 3月2日 桜鯛のロースト / 4月26日 一輪のラナンキュラス / 6月11日 箱寿司 / 9月27日 秋の果物料理 / 10月18日 栗のポタージュ / 12月5日 ハチミツとラズベリー / 12月21日 日本水仙 …… フラワースタイリスト、料理家、フォトグラファーが、 誰にたのまれたわけでもなく、「部活」と称してはじめた とっておきのスタイリング。 うつくしさ、美味しさ、可愛さの三重奏。 = = = 毎日ひとつ、生活のいろどり。 季節の食材と料理やおやつ、その作り方。 花のしつらい、花のなまえ、ブーケやリースの作り方。 本業はもちろん、ライフスタイルや生き方など、多くの女性が憧れ、お手本とする3人。 一日ひとつ、1枚の写真とさりげない文章で構成された本書は、 3人の感性・美意識をまるごと楽しめるビジュアルエッセイ集です。 誕生日や記念日、あなたの思い出や夢を重ねながら、何度もページをめくってみてください。 毎日を愛おしく思える贅沢な一冊が生まれました。贈り物にも! ■著者プロフィール 渡辺有子 (わたなべ ゆうこ) 料理家。アトリエ「FOOD FOR THOUGHT」で料理教室やイベントを開催。 同名のショップでは作家の器や自家製ビン詰、焼き菓子などを販売している。 『春には豆ごはんを炊く』『作りたい、食べたい、12ヵ月のシンプルレシピ』『すっきり、ていねいに暮らすこと』『サンドイッチの時間』『料理と私』など、レシピをはじめ、生活にまつわる著書多数。 https://520fft.tumblr.com 平井かずみ (ひらい かずみ) フラワースタイリスト。ikanika主宰。草花がより身近に感じられるような「日常花」の提案をしている。 東京を拠点に、「花の会」や「リース教室」を全国各地で開催。雑誌や広告などでのスタイリングのほか、ラジオやテレビに出演。 著書『フラワースタイリングブック』『ブーケとリース』『あなたの暮らしに似合う花』ほか多数。 http://ikanika.com/ 大段まちこ (おおだん まちこ) フォトグラファー。雑誌や広告で活躍。共著に『神戸ロマンチック案内』など。毎年人気の「日めくりカレンダーBOOK A VERY MERRY EVERY DAY to you」では、企画および写真を担当している。 www.odanmachiko.com